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Lillmuffin
Frango assado cornflake
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 190 graus (190 C).
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Misture o leite, o ovo, a farinha, o alho em pó, o sal e a pimenta-do-reino juntos em uma tigela.
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Draga cada peito de frango na mistura de leite; roll em flocos de milho para coat.Transfer para uma assadeira ou prato.
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Asse até deixar de cor-de-rosa e os sucos ficarem límpidos, cerca de 45 minutos. Um termómetro de leitura instantânea inserido perto do osso deve ser de 70 graus (74 C).
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