Frango assado com mel de abacaxi

Name: frango assado com mel de abacaxi
Cook time: 180 min
Total time: 195 min
Ingredients: 1,3 kg de metades de peito de frango sem pele; 2 colheres de sopa de óleo de canola; 1 lata (227 gramas) abacaxi esmagado sem açúcar, não drenado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Suco de limão de 80 litros; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, derretida; 2 colheres de sopa de mostarda preparada; 2 colheres de chá de molho de soja com baixo teor de sódio

Adaptei um prato de jantar favorito para meu fogão lento porque é muito mais fácil fazer a preparação com antecedência, depois deixo o frango cozinhar sozinho enquanto faço outras coisas. Sua família vai adorar a combinação de sabores doces e salgados. - Carol Gillespie Chambersburg, Pensilvânia

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, frango marrom em óleo em lotes de ambos os lados; transferir para um fogão de 5 litros.slow.Em uma tigela pequena, misture os ingredientes restantes; despeje sobre frango
Cubra e cozinhe em baixa por 3-4 horas ou até que a carne esteja macia.Cozinhar reserva de abacaxi.Serve o abacaxi com o frango.Frigação opção: Mistura de frango fresco.Congelar em recipientes de congelação.Para uso, descongelar parcialmente na geladeira durante a noite.Heat through lentamente em uma frigideira coberta até que um termômetro inserido na galinha leia 165 °, mexendo ocasionalmente e adicionando um pouco de água se necessário.

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