Frango assado com limão e mel

Name: frango assado com limão e mel
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Ingredients: Suco de limão de 60 litros; 3 colheres de sopa de mel; 2 colheres de chá de óleo de canola; 1 colher de chá de alecrim seco esmagado; 1/2 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; 6 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada)

Assada ou grelhada, essa receita simples de frango é a favorita há anos. Experimente com suas ervas favoritas. - Rebecca Sodergren, Centerville, Ohio

Ingredientes

Suco de limão de 60 litros
3 colheres de sopa de mel
2 colheres de chá de óleo de canola
1 colher de chá de alecrim seco esmagado

1/2 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de pimenta
6 metades desossadas de peito de frango sem pele (170 gramas cada)

preparação

Em um grande saco plástico selado, combine os seis primeiros ingredientes. Adicione o frango; selar saco e vire para casaco.Refrigerar por 2 horas.
Escorra e descarte a marinada.Misture uma toalha de papel com óleo de cozinha; usando pinças de cabo longo, cubra levemente a grade.Ferve o frango, coberto, em fogo médio ou grelhe 4 pol de calor por 6-8 minutos de cada lado ou até que um termômetro leia 170 °.