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Minha mãe frango de limão
 
 
PorçõesPTM35 min

Minha mãe frango de limão


Minha mãe fazia frango super suculento com brócolis para nossa família em Montana. Os poucos convidados sortudos convidados para o jantar não paravam de delirar. - Jessy Drummond, Springfield, Tennessee

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preparação

  1. Polvilhe frango com sal e pimenta.Em uma tigela rasa, misture a farinha, o alho em pó e páprica.Em outra tigela rasa, bata o ovo e 1 colher de sopa de suco de limão.Dip frango em mistura de ovos, em seguida, na mistura de farinha; sacuda o excesso.
  2. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga em fogo médio.Adicione frango; cozinhar 4-6 minutos de cada lado ou até não mais rosa.Remover e manter quente.Adicione caldo, casca de limão e suco de limão restante para frigideira; leve para ferver.Mexer em brócolis.Reduza o calor; deixe ferver, coberto, 8-10 minutos ou até que o brócolis esteja macio. Reserve com frango, fatias de limão e, se desejar, arroz.



Adorei

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