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Jacque
Frango assado com cidra
Eu nunca compartilhei essa receita antes, mesmo com membros da minha própria família.Eu a uso apenas para ocasiões especiais como o Natal.Eu encontrei a receita no primeiro livro de receitas muito bom que eu possuía, e meus seis filhos adoram.‖ Também fui inspirado a participar de concursos de culinária e ganhei várias vezes. - Mary Dunphy, Stephenville, Newfoundland
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Ingredientes
preparação
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Coloque o frango, com o peito para cima, em uma prateleira em uma assadeira; ponto com manteiga.Assuar, a descoberto, a 375 ° durante 15 minutos.Reduza o calor para 325 °; Asse por 2 horas
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Despeje a cidra sobre o frango. Coloque as batatas, as cebolas e os pimentões na panela; Coloque o bacon sobre o peito de frango. Leve 1 hora a mais, regando com frequência
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Adicione os tomates à panela. Despeje 30 minutos a mais ou até que um termômetro leia 180 °. Cubra e deixe repousar 10 minutos antes de esculpir. Engrafe os sucos da panela para o molho, se desejar.
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