Açafrão para IBS: Funciona?
Açafrão para IBS: Funciona?
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Este artigo revisará as evidências por trás das alegações de que a cúrcuma pode ajudar os sintomas da síndrome do intestino irritável ou SII, discutir como ele pode ser usado e se há algum risco.
O que é açafrão?
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Açafrão tem sido usada para tratar doenças, incluindo resfriados, problemas digestivos e infecções. Suas propriedades curativas potenciais vêm da curcumina, que é um composto anti-inflamatório que ela contém.
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Recentemente, a cúrcuma atraiu a atenção por seu potencial de reduzir os sintomas da SII. A SII é um distúrbio comum do sistema digestivo que causa sintomas, como cólicas estomacais, diarréia e constipação.
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A causa do IBS é desconhecida e, atualmente, não há curas disponíveis. Os sintomas da SII são tipicamente gerenciados usando mudanças de medicamentos e estilo de vida que tendem a envolver mudanças na dieta.
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Incluir açafrão como parte de uma abordagem saudável baseada em dieta para gerenciar os sintomas da SII é um passo fácil a ser seguido.
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23 minCafé da manhãovos, tempero adobo, Pimenta, Pimenta jalapeno, nata, tortilhas de milho, queijo, molho ranchera pode molho enchilada, banha,ovos mexicana
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70 minPãesmanteiga, açúcar, claras de ovo, baunilha, suco de laranja, farinha, pó, refrigerante, sal, Soro de leite coalhado, nozes, dadels, claras de ovo, suco de laranja, açúcar,bolo de brunch de laranja
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130 minPães De Fermentofermento, agua, farinha, farinha, açúcar, sal, óleo,pão plano (out)
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25 minVegetalMacarrão, manteiga, cenouras, salsinha, sábio, estragão, pó de alho, sal, Pimenta,macarrão e cenouras com ervas picadas
Funciona?
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Um estudo descobriu que a curcumina teve um impacto positivo no funcionamento gastrointestinal de ratos. Os autores do estudo sugeriram que seus achados poderiam ter implicações no uso da curcumina no tratamento dos sintomas da SII. No entanto, são necessários mais estudos em humanos para estabelecer isso conclusivamente.
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Um estudo piloto realizado em 2004 descobriu que participantes humanos com IBS que tomaram 2 comprimidos de açafrão por dia durante 8 semanas relataram reduções no desconforto abdominal e melhoraram os padrões de movimentos intestinais.
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No entanto, este estudo não possuía um grupo controle e os autores concluíram que eram necessárias mais pesquisas para descartar o efeito placebo e outras variáveis.
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A cúrcuma tem sido associada a benefícios para outros distúrbios do sistema digestivo, incluindo colite ulcerativa, uma condição crônica que causa diarréia e dor abdominal.
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Um estudo em 2015 descobriu que a adição de curcumina à rotina regular de tratamento teve um impacto positivo nos sintomas da colite ulcerosa.
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Existem alguns resultados positivos relacionados ao uso de açafrão na redução dos sintomas da SII, e esses efeitos também podem se estender a outros distúrbios digestivos. No entanto, são necessárias mais pesquisas para determinar se a cúrcuma pode trazer benefícios reais para o tratamento da SII.
Efeitos colaterais e segurança
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A curcumina é considerada segura para o consumo da maioria das pessoas apenas para uso a curto prazo.
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Altas doses podem causar aumento dos sintomas gastrointestinais. É melhor tomar os suplementos recomendados pelo fabricante e escolher a dose mais baixa. São necessários mais estudos para determinar a toxicidade associada ao uso a longo prazo.
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A adição de açafrão à sua dieta também pode ajudar a reduzir os sintomas da SII, embora alguns efeitos colaterais possam ocorrer com o uso regular de açafrão, incluindo:
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Atualmente, não está claro se os suplementos de curcumina são seguros para mulheres grávidas, por isso é importante que essas mulheres conversem com um médico antes de tentar qualquer suplemento.
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Pessoas com diabetes também devem evitar consumir açafrão, pois isso pode diminuir os níveis de glicose no sangue. Também pode interagir com alguns medicamentos, como anticoagulantes ou remédios para diabetes, para que as pessoas conversem com seu médico antes de tomar suplementos de curcumina.
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A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA não regula suplementos, portanto, a segurança e o conteúdo dos produtos de açafrão não podem ser garantidos.
Como usar açafrão
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A cúrcuma é comumente usada para aromatizar alimentos de caril e sopas salgados a bolos e smoothies doces. Pode ser adquirido na forma de pó ou raiz. Também é possível tomar suplementos de curcumina, normalmente disponíveis em lojas de produtos naturais.
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Ao contrário do açafrão de outras formas, os suplementos são doses altamente concentradas de curcumina, para que as pessoas leiam as instruções sobre quanto é seguro consumir.
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0 minTortafarinha, pó, sal, açúcar, manteiga vegetal, ovo, vinagre, água gelada,nunca falte crosta de torta
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155 minCozinha do mundoóleo, dentes de alho, tomates, tomates, vinho, açúcar, orégano, manjericão, sal, Pimenta, óleo, cenoura, aipo, páprica, cebola, cogumelo, ovos, farinha, óleo, frango, massa, salsinha, queijo,galinha caçador estilo cacciatore
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1470 minFeriados e Eventosqueijo, cebola, pimentos de banana, pimentas jalapeno usam luvas, maionese, repolho,queijo festivo mergulho 'slaw'
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25 minPunch Beverageromãs, maçã, canela, gengibre, agua, suco de laranja,perfurador de romã temperada
Para viagem
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A cúrcuma se mostrou promissora nos estudos iniciais por seu efeito positivo em alguns sintomas da SII. Na maioria dos casos, incluindo suplementos de açafrão ou curcumina, como parte de uma dieta saudável, não representam nenhum risco à saúde de pessoas com SII.
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Ainda não está claro se o açafrão tem algum benefício real para os sintomas da SII e são necessárias mais pesquisas nessa área.
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Uma variedade de produtos de açafrão está disponível para compra on-line.
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