Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
LoveActually
Frango ao meio assado com pasta de alho e ervas
Esta é uma maneira muito fácil de fazer frango, sai úmido e delicioso! O alecrim fresco e as raspas do limão realmente dão um sabor agradável à Primavera.Eu uso mais alho, 4 a 5 dentes.Eu também coloco um pouco da pasta sob a pele.A receita pede 2 frigideiras de ferro fundido, mas se você não tem uma frigideira de ferro fundido segunda, use uma panela regular e pesar com 2 latas pesadas.Eu também tenho o meu açougueiro tirar a espinha dorsal para mim. (preguiçoso me LOL) O tempo não inclui o tempo de marinading.Adapted from Food Rede, Cozinhando para o Real, Sunny Anderson.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
Pré-aqueça o forno a 375 F.
-
Pasta de alho e ervas: Combine o alecrim, as raspas de limão, o suco de limão, o alho, o azeite de oliva, a pimenta caiena, a mostarda de Dijon e sal e pimenta a gosto, em uma tigela pequena. Mexa para incorporar.
-
Esfregue o frango com a pasta de alho e alho. Deixe marinar à temperatura ambiente por 1 hora.
-
Brasão uma frigideira grande de ferro fundido levemente com azeite e aqueça em fogo médio-alto. Abasteça o fundo de uma segunda frigideira de ferro fundido, de tamanho igual ou menor.
-
Coloque o frango, com o lado da pele para baixo, na primeira frigideira e cubra-o com a segunda frigideira, com o lado oleado voltado para baixo, sobre o frango. Despeje o frango até dourar levemente, cerca de 5 minutos.
-
Retire a frigideira superior, vire o frango e transfira para o forno.Cozinhe até que o frango esteja cozido por cerca de 35 minutos.
-
Transfira para uma travessa e sirva.
Blogs que podem ser interessantes
-
45 minCarbs muito baixosfiletes de peixe, óleo, marinado, suco de limão, dentes de alho, coentro, salsinha, cominho, Paprica em pó, Pimenta, Pimenta-caiena,filetes de peixe mediterrânicos marinados
-
15 minCarbs muito baixoscamarão você também poderia camarão com certeza reduzir o tempo, óleo, manteiga, cebola, cogumelo, pimenta salgada, vinho,camarão gigante (camarão) com cogumelos e cebolas
-
15 minCarbs muito baixosPastrami, queijo, creme de castor molho de rábano, dente de alho, sal, Pimenta, cabeça de alface, palito de dente,aperitivo de pastrami de peru super fácil
-
20 minCarbs muito baixosaçúcar, currypowder, sal, filetes de salmão,salmão temperado fácil
Adorei