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Kate Griffin
Frango ao curry com maçãs
Isso é picante, mas não muito picante.Ele é cheio de sabor e nenhum ingrediente é avassalador.Eu acho que seria ótimo sobre o arroz comum.Isto é de um antigo Cooking Light cookbook (1987).
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Ingredientes
preparação
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Polvilhe o frango com pimenta.
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Pulverize um forno holandês com spray de cozinha e coloque em um gravador em fogo médio.
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Adicione frango e marrom de cada lado.
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Retire o frango e reserve.
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Lave o forno holandês e recubra com spray de cozinha.
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Adicione a maçã, a cebola, o aipo e o alho.
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Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre até que os vegetais estejam macios.
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Junte a água e os próximos 5 ingredientes.
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Devolva o frango ao forno holandês.
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Leve para ferver.
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Cubra, reduza o fogo e cozinhe por 40 minutos ou até que o frango esteja macio.
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Combine o suco de laranja e o amido de milho, mexendo até misturar.
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Mexa no forno holandês. Deixe ferver e cozinhe por 1 minuto ou até engrossar ligeiramente.
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