Frango amendoado com molho de ameixa saboroso

Name: Frango amendoado com molho de ameixa saboroso
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2-4 salads, 2-4
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de chá de amido de milho; 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja; 1 dente de alho picado; 4 metades de peito de frango, cortadas em tiras; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo amêndoas, levemente tostada e finamente picada; 2 colheres de sopa de salsa picada; alface romana; 2 colheres de chá de açúcar; 6 ameixas picadas; 1 1/2 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de chá de amido de milho; 2 colheres de chá de açúcar; 1 colher de chá de gengibre fresco ralado; 1 dente de alho picado

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Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 375 graus
Combine os quatro primeiros ingredientes em um saco plástico. Adicione as tiras de frango e deixe marinar por 15 minutos.
Coloque amêndoas e salsa em papel manteiga.Dip de frango tiras em mistura para revestir.Coloque tiras de frango em uma assadeira pulverizada geléia e leve ao forno a 375 graus para 16-20 minutos.
Molho de ameixa:.
Corte ao meio, retire a semente e pique.Puree as ameixas no liquidificador
Coloque o purê em uma panela e adicione a soja, amido de milho, açúcar, gengibre e alho. Deixe ferver e deixe ferver até engrossar cerca de 10-15 minutos.
Ou você pode colocar em um recipiente de vidro de 1 litro, combinar todos os ingredientes e microondas em alta descoberto por 8 minutos.Girando a cada 3 minutos ou até grosso e claro.
Sirva tiras de frango com alface, ervilhas e molho.