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Frango Marsala
 
 
4 PorçõesPTM30 min

Frango Marsala


Um delicioso prato de frango clássico - peitos de frango levemente revestidos refogados com vinho Marsala e cogumelos. Fácil e ideal tanto para um rápido pernoite como para servir à companhia.

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preparação

  1. Em um prato raso ou tigela, misture a farinha, sal, pimenta e orégano.Coarte pedaços de frango em mistura de farinha.
  2. Em uma frigideira grande, derreta a manteiga no óleo em fogo médio. Coloque o frango na panela e levemente marrom. Vire os pedaços de frango e adicione os cogumelos. Despeje em vinho e xerez. Frigideira de cobertura; cozinhe o frango por 10 minutos, virando uma vez, até não ficar mais rosado e os sucos ficarem claros.


Nutrição

CaloriesCalorias

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