Forno pronto crispy e frango rápido chimichangas

Name: forno pronto crispy e frango rápido chimichangas
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Ingredients: 60 litros de óleo de canola, dividido; 1 cebola pequena picada; 1 frango assado, pele removida, picada (cerca de Uma tigela com capacidade de 9/10 litros contendo); 1 pacote (249 gramas) de arroz de grão longo pronto a servir; 1 lata (425 gramas) de feijão preto, enxaguado e escorrido; 1 lata (113 gramas) de pimenta verde picada; 2 colheres de chá de pimenta chipotle picada em molho adobo; 1/4 colher de chá de cominho; 1/4 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mistura de queijo mexicano desfiado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo coentro fresco picado; 6 tortillas de farinha (25 centimetros), aquecidas; salsa

Escová-las com óleo e cozinhá-las imita a autêntica crocância de um chimichanga. Nossas crianças adoram tê-las quando chegam em casa depois das atividades escolares. - Johnna Johnson, Scottsdale, Arizona

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 425 °. Coloque um 15x10x1-in. assadeira no forno.
Em uma frigideira grande, aqueça 2 colheres de sopa de óleo em fogo médio-alto; refogue a cebola até dourar levemente, cerca de 5 minutos. Mexa no frango, arroz, feijão, pimenta, pimenta chipotle, cominho, sal e pimenta; cozinhe até aquecer completamente.Remova do calor; misture o queijo e o coentro
Colher Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo mistura de frango no terço inferior de cada tortilla.Dobre o fundo e os lados da tortilla sobre o recheio e enrole.Brush pré-cozida panela com um pouco do óleo restante.Coloque o lado da costura chimichangas para baixo; pique as tortilhas com óleo. Bata até ficar crocante e dourado, cerca de 15 minutos, virando a meio do forno. Varrer com coberturas