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Oobreyjay
Frango sul-africano
Alguns ingredientes, mas fácil refeição com frango de fall-off-the-bone.Requer marinating durante a noite.Consulta de The Frantic Family Cookbook.
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Ingredientes
preparação
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No saco grande tipo zíper, combine cebola, alho, suco de limão, sal e pimenta.
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Adicione os pedaços de frango e feche o saco.
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Enrole o frango na bolsa para cobrir.
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Leve à geladeira durante a noite para marinar.
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Retire o frango da marinada e despeje a marinada no crockpot.
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Em uma frigideira em fogo médio-alto, marrom os pedaços de frango em um pouco de azeite.
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Transfira o frango para a panela elétrica, colocando os pedaços de carne escura no fundo e a carne branca no topo.
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Cubra com a tampa e cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou até que o frango esteja completamente cozido.
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Quando o frango estiver pronto, retire da panela elétrica e reserve, mantendo-o aquecido.
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Transfira os sucos de cozinha restantes e cebolas em uma frigideira e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até reduzir pela metade.
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Sirva o frango com arroz integral e coloque o molho reduzido sobre tudo.
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