Frango sul-africano

Name: frango sul-africano
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 6
Ingredients: 6 cebolas finas; 6 dentes de alho, pressionados; Suco de limão de 60 litros; Sal e pimenta a gosto; 1 (1,3 1,8 kg) frangos inteiros, cortados em pedaços; 1 colher de sopa de azeite

Alguns ingredientes, mas fácil refeição com frango de fall-off-the-bone.Requer marinating durante a noite.Consulta de The Frantic Family Cookbook.

Ingredientes

preparação

No saco grande tipo zíper, combine cebola, alho, suco de limão, sal e pimenta.
Adicione os pedaços de frango e feche o saco.
Enrole o frango na bolsa para cobrir.
Leve à geladeira durante a noite para marinar.
Retire o frango da marinada e despeje a marinada no crockpot.
Em uma frigideira em fogo médio-alto, marrom os pedaços de frango em um pouco de azeite.
Transfira o frango para a panela elétrica, colocando os pedaços de carne escura no fundo e a carne branca no topo.
Cubra com a tampa e cozinhe em fogo baixo por 4-6 horas ou até que o frango esteja completamente cozido.
Quando o frango estiver pronto, retire da panela elétrica e reserve, mantendo-o aquecido.
Transfira os sucos de cozinha restantes e cebolas em uma frigideira e cozinhe por cerca de 10 minutos, ou até reduzir pela metade.
Sirva o frango com arroz integral e coloque o molho reduzido sobre tudo.

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