Forno kalua porco

Name: forno kalua porco
Cook time: 480 min
Total time: 8 h 5 min
Yield: 20
Ingredients: 1 bunda grande de Boston (cerca de 3,6 kg); Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sal grosso ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo sal marinho; 1 colher de chá de fumo líquido; 1/2 litro de água

Quando você quer um gosto do Havaí, mas não pode cavar um Imu em seu quintal e não há mercados KTA ou Star ao redor.

Ingredientes

preparação

------- OvenMethod -------------.
Coloque Boston Butt em uma assadeira.
Combine sal e Liquid Smoke e espalhe por todo assado.
Despeje a água na panela.
Cubra com folha de alumínio resistente e assar em forno de 200 por 8 horas ou durante a noite.
Destrua a carne e sirva.
--------- CrockpotMethod ------------.
Coloque o assado na panela elétrica.
Misture sal e Liquid Smoke e espalhe sobre assado.
Despeje na água e cozinhe em fogo baixo por 8-10 horas.
Shredd carne e aproveite.
Nota: Sobras congelar bem e são ótimos para ter em mãos quando você quer fazer kahlua porco e repolho ou batatas.