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Fora do arroz chapéu
 
 
4 PorçõesPT
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M
35 min

Fora do arroz chapéu


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preparação

  1. Mexa o arroz basmati, água, cebola verde, sal e pimenta juntos em uma panela em fogo médio; deixe ferver. Mexa na manteiga.Reduza o fogo para baixo, cubra a panela e deixe ferver por 15 minutos.Quando o arroz tem aberturas de vapor no topo entre os grãos, misture o suco de limão.Cubra e deixe repousar o calor por 10 minutos para terminar a vaporização.
  2. Para servir, coloque 4 folhas de espinafre em forma de leque em um prato; colher várias bolas de arroz usando uma colher de sorvete.Coloque as colheres de arroz decorativa sobre as folhas de espinafre e sirva.


Nutrição

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