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Lori Guilderson
Folhas de bordo
Biscoitos bonitos e saborosos do bordo com crosta de gelo do bordo. Naturalmente, todo o projeto do cortador do bolinho pode ser usado.
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida ou 2 colheres de sopa de margarina
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó peneirado
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1/4 colher de chá de sal
- 1 ovo
- 1 colher de chá de xarope de bordo ou 1 colher de chá de xarope com sabor de bordo
- 1 colher de chá de baunilha
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade de 3/8 litro contendo farinha de trigo
- Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar em pó peneirado
- 2 colheres de sopa de manteiga amolecida ou 2 colheres de sopa de margarina
- 1 colher de chá de xarope de bordo ou 1 colher de chá de xarope com sabor de bordo
preparação
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Em uma tigela, bata a manteiga com uma batedeira elétrica em velocidade média a alta 30 segundos.
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Adicione o açúcar mascavo, o refrigerante e o sal.
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Bata até combinado.
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Bata no ovo, xarope de bordo e baunilha.
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Bata em farinha de trigo integral e tanto da farinha de trigo como você pode com o mixer.Stir na farinha restante.
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Divida a massa ao meio.
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Tampa; frio 3 horas ou até fácil de manusear.
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Em uma superfície levemente enfarinhada, enrole cada porção de massa até a espessura do centímetro. Usando 6,33 a centimetro cortadores de biscoito de folha mergulhados em farinha, cortados em formas de folha. Coloque 2,5 centímetros de distância em uma assadeira ungueal.
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Asse em forno de 190 graus por 7 a 8 minutos ou até que as bordas estejam firmes.
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Retire da assadeira e esfrie em uma gradinha.
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Para o glacê de bordo, bata o açúcar em pó peneirado e manteiga amolecida ou margarina.Beat em xarope de bordo suficiente ou xarope com sabor de bordo para facilitar a propagação.
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Geada com glacê de bordo.
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Deixe conjunto de geada.
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Coloque em um recipiente hermético; armazenar em temperatura ambiente até 3 dias.
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