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Bolo de biscoito de graham com cobertura de buttercream
Eu tive isso uma vez em uma parada na Geórgia e me apaixonei por ele ... foi tão reconfortante que eu simplesmente adorei! Eu fiz uma vez livre de nozes, substituindo as porcas de chocolate branco em vez de nozes por um amigo com uma alergia a nozes - eu serviu como bolo de Natal para sua festa de Natal e eu adorei ainda mais - foi doce e decadente! Estou postando a receita tradicional, mas pelo menos você vê que as substituições nem sempre são ruins: -)
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Ingredientes
- 1 pacote de bolo branco (517 gramas)
- Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo migalhas de biscoito de graham
- Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- 3/8 litro de água
- 2 claras de ovos
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo nozes picadas (ou nozes)
- Spray de cozinha antiaderente (Bakers Joy para preparar panelas de bolo)
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Uma tigela com uma capacidade de1/4 litro contendo manteiga, amolecida bem
- Uma tigela com capacidade para 2 litros, contendo açúcar de confeiteiro
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite integral (ou meio e meio)
- 2 colheres de chá de baunilha
preparação
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Combine mistura de bolo, migalhas de biscoito de graham, açúcar, água e claras de ovo em uma tigela grande.
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Misture em velocidade média por 3-5 minutos com o misturador elétrico.
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Acrescente as nozes à mão.
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Pulverize 5 panelas de bolo redondas de 23 centímetros com Bakers Joy e despeje a massa de bolo.
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Asse em 350 por 35-45 minutos.
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Frost somente quando completamente frio.
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