Biscoitos de chocolate com estaladiço

Name: biscoitos de chocolate com estaladiço
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 0
Ingredients: 50 g de manteiga picada; 100 g de chocolate preto de boa qualidade; 1 ovo, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar de confeiteiro; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo farinha; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de sopa de cacau em pó; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar de confeiteiro

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Ingredientes

preparação

Coloque a manteiga e 50g de chocolate em uma tigela resistente ao microondas, resistente ao calor.Micro-microondas, descoberto, em MÉDIO-ALTO (70%) por 1 a 2 minutos, mexendo a cada minuto com uma colher de metal, ou até derreter e suave.
Usando uma batedeira, bata o ovo e o açúcar mascavo em uma tigela pequena em velocidade alta até engrossar. Misture a mistura de chocolate.
Peneire a farinha, o fermento e o cacau sobre a mistura de chocolate. Misture bem.
Pique o chocolate restante em pedaços pequenos. Mexa na massa.Cubra e leve à geladeira por pelo menos 1 hora ou até ficar firme o suficiente para rolar.
Preaqueça o forno a 180 ° C Linha 2 bandejas com papel manteiga.Roll heaped colheres de chá de massa em bolas.Coloque no açúcar de confeiteiro para revestir.Coloque biscoitos em bandejas, permitindo espaço para se espalhar.
Asse os biscoitos por 12 minutos ou até firmar. Prenda nas bandejas por 10 minutos antes de transferir para uma gradinha para esfriar.Serve.