Bolo de chocolate de camada dupla

Name: Bolo de chocolate de camada dupla
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 2 9inch layers, 12-16
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, à temperatura ambiente; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo açúcar mascavo; 3 ovos grandes; 113 gramas de chocolate sem açúcar, derretido; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo farinha de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo cacau holandês sem açúcar; 1 colher de chá de fermento em pó; 1 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Um copo com uma capacidade de 190 ml que contém nata azeda

Outra receita não-falhada feita a partir do zero do Sunset.Um bolo agradável e firme que faz duas camadas centimétricas perfeitamente planas que não são muito doces.Um bolo perfeito para uma variedade de recheios e coberturas.Nota: Para derreter o chocolate, parti-lo em pedaços pequenos e coloque em uma tigela pequena para microondas; cozinhe no microondas com metade da potência, mexendo ocasionalmente, até ficar homogêneo, por 2 a 3 minutos (observe atentamente, mexendo ocasionalmente e aqueça até derreter).

Ingredientes

preparação

Manteiga e farinha duas panelas de bolo redondo centímetro e pré-aqueça o forno a 350
Na tigela média, bata a manteiga e o açúcar mascavo até misturar.
Bata nos ovos.
Adicione o chocolate derretido e a baunilha; bata até combinado.
Em outra tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato eo sal.
Em outra tigela pequena, misture o leite e o creme azedo.
Adicione mistura de farinha e mistura de leite alternadamente à mistura de manteiga, cerca de um terço de cada vez, batendo após cada adição.
(A massa será muito grossa).
Espalhe a massa uniformemente nas formas de bolo.
Asse em forno a 350 graus até que um espeto de madeira ou palito inserido no centro saia limpo (25 a 30 minutos).
Deixe esfriar nas prateleiras das bandejas por 10 minutos, depois inverta os bolos nas prateleiras e remova as bandejas.
Esfrie completamente antes de congelar.

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