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Bolo de chocolate de camada dupla
 
 
2 9inch layers, 12-16 PorçõesPTM55 min

Bolo de chocolate de camada dupla


Outra receita não-falhada feita a partir do zero do Sunset.Um bolo agradável e firme que faz duas camadas centimétricas perfeitamente planas que não são muito doces.Um bolo perfeito para uma variedade de recheios e coberturas.Nota: Para derreter o chocolate, parti-lo em pedaços pequenos e coloque em uma tigela pequena para microondas; cozinhe no microondas com metade da potência, mexendo ocasionalmente, até ficar homogêneo, por 2 a 3 minutos (observe atentamente, mexendo ocasionalmente e aqueça até derreter).

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preparação

  1. Manteiga e farinha duas panelas de bolo redondo centímetro e pré-aqueça o forno a 350
  2. Na tigela média, bata a manteiga e o açúcar mascavo até misturar.
  3. Bata nos ovos.
  4. Adicione o chocolate derretido e a baunilha; bata até combinado.
  5. Em outra tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento, o bicarbonato eo sal.
  6. Em outra tigela pequena, misture o leite e o creme azedo.
  7. Adicione mistura de farinha e mistura de leite alternadamente à mistura de manteiga, cerca de um terço de cada vez, batendo após cada adição.
  8. (A massa será muito grossa).
  9. Espalhe a massa uniformemente nas formas de bolo.
  10. Asse em forno a 350 graus até que um espeto de madeira ou palito inserido no centro saia limpo (25 a 30 minutos).
  11. Deixe esfriar nas prateleiras das bandejas por 10 minutos, depois inverta os bolos nas prateleiras e remova as bandejas.
  12. Esfrie completamente antes de congelar.



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