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JANNIEP
Amaretto bananas foster
Uma deliciosa reviravolta para a versão tradicional do Bananas Foster. É sempre um sucesso para jantares e nunca sobra nada. Melhor servido com sorvete de baunilha ou pudim. Se a versão tradicional de Bananas Foster for a preferida, apenas omita o Amaretto e substitua por 28 gramas de rum e 28 gramas de licor de banana.Este pode ser flambado no final ao adicionar o álcool, no entanto - isto é apenas recomendado para o cozinheiro experiente.
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Ingredientes
preparação
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Derreta a manteiga na panela e adicione as bananas. Mexa em fogo médio até misturar.
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Junte o açúcar mascavo, a canela, a baunilha e o sal e continue a cozinhar, mexendo sempre.
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Adicione Amaretto, reduza o fogo e mexa até misturar até remover do fogo.
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Sirva imediatamente sobre sorvete de baunilha ou pudim de baunilha.
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