Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Elberta McCoskey
Fogão lento frango pad tailandês
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 1 (454 gramas) de metades de peito de frango desossadas e sem pele, cortadas em pedaços
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo salsa
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim moído
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo leite de coco
- 2 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, ou a gosto
- 3 dentes de alho ralados
- 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
- 1/2 limão, zested e juiced
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 (227 gramas) pacote de cogumelos frescos cortados
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão amarelo picado
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo ervilhas picadas
- 1 pacote de macarrão de arroz (340 gramas)
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo brotos de feijão
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo amendoim moído
- 2 colheres de sopa de coentro fresco picado, ou a gosto
preparação
-
Aqueça um fogão lento no Medium.
-
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo alto; Cozinhe o frango na panela quente até dourar por todos os lados, cerca de 5 minutos.Transfira frango para retardar o fogão.
-
Misture salsa, manteiga de amendoim, leite de coco, molho de soja, 2 colheres de sopa de coentro, alho, gengibre, raspas de limão e suco de limão em uma tigela; despeje sobre o frango. Tempere com sal e pimenta.
-
Cozinhe em Medium por 2 horas; adicione cogumelos, pimentão vermelho, pimentão amarelo e ervilhas. Continue a cozinhar, 45 minutos a 1 hora.
-
Coloque o macarrão em uma tigela grande e cubra com água quente. Mexa e deixe repousar até amolecer, por cerca de 15 minutos. Enxágue e enxágue bem.
-
Sirva mistura de frango em cima de macarrão em um prato e enfeite com brotos de feijão, amendoim e 2 colheres de sopa de coentro.
Blogs que podem ser interessantes
-
50 minCozinha do mundocarne de coco, camarão, cebola, açafrão, Pimenta-caiena, óleo, sal,camarões karwari de keerti
-
25 minCozinha do mundoPeru, tomates, milho, cebola, feijões, nata, queijo, farinha,burritos de peru de gary
-
370 minCozinha do mundoacém, cebola, caldo, au jus, molho de salada, sal, Pimenta,melhor sempre lento fogão italiano carne assada
-
40 minCozinha do mundoespaguete, linguiça, páprica, dente de alho, óleo, orégano, manjericão, pimenta salgada, salsinha, queijo,salsicha e pimentas mama corleone
Nutrição
CaloriesCalorias
Adorei