Fogão lento de porco cacciatore

Name: fogão lento de porco cacciatore
Cook time: 510 min
Total time: 525 min
Yield: 4
Ingredients: 2 colheres de sopa de azeite; 1 cebola cortada; 4 costeletas de porco desossadas; 1 (794 gramas) de molho de macarrão; 1 (794 gramas) pode cortar tomates; 1 pimentão verde, sem sementes e cortado em tiras; 1 (227 gramas) pacote de cogumelos frescos fatiados; 2 dentes grandes de alho picados; 1 colher de chá de tempero italiano; 1/2 colher de chá de manjericão seco; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo vinho branco seco; 4 fatias de queijo mussarela

Um maravilhoso vizinho italiano me mostrou como fazer esta receita depois que eu comentei sobre como era bom fazer o bairro cheirar quando ela tinha as janelas abertas quando ela fazia isso. Esse termo americano-italiano se refere à comida preparada ao estilo caçador, com cogumelos. , cebola, tomate, várias ervas e às vezes vinho.Eu encontrei adicionando queijo deu algo especial, também fez o meu.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, costeletas marrons em fogo médio-alto. Transferir para fogão lento.
Na mesma panela, cozinhe a cebola no óleo em fogo médio até dourar.Mexa em cogumelos e pimentão, e cozinhe até que estes vegetais estejam macios.Misture em molho de macarrão, tomate em cubos e vinho branco.Tempere com tempero italiano, manjericão, e alho.Despeje sobre costeletas de porco em fogão lento.
Cozinhe em Low por 7 a 8 horas. Para servir, coloque uma fatia de queijo sobre cada costeleta e cubra com o molho.