Fogão lento churrasco porco

Name: fogão lento churrasco porco
Cook time: 360 min
Total time: 6 h 30 min
Yield: 1 pot, 10
Ingredients: cebola em pó, para tempero adicional (a gosto); 5 dentes de alho em fatias finas; Ombro de porco de 1,8 kg; Caldo de frango de 1/4 litro de baixo teor de sódio; 1 colher de sopa de pimenta em pó; 2 colheres de sopa de açúcar mascavo; sal, para tempero adicional (a gosto); 1 colher de chá de cominho; 1 colher de chá de páprica defumada; 1/4 colher de chá de canela; 1 colher de chá de fumo líquido applewood; 1 colher de sopa de azeite; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo molho barbecue; pimenta preta, para tempero adicional (a gosto); sal, para tempero adicional (a gosto); cebola em pó, para tempero adicional (a gosto); alho em pó, para tempero adicional (a gosto)

Uma solução de jantar fácil e deliciosa para aqueles dias em que você quer algo saboroso sem passar o dia todo na cozinha! Sua casa ficará com um cheiro delicioso enquanto você cozinha lentamente.

Ingredientes

preparação

Coloque as cebolas na parte inferior da panela.
Apare a gordura visível da carne de porco.
Tempere sua carne ao seu gosto com sal, páprica defumada, alho em pó, cebola em pó e pimenta preta.
Em uma panela grande aqueça 1 colher de sopa de óleo de azeitona. Leve a carne de porco em todos os lados. Sobre 2-3 minutos por lado.
Quando a carne estiver queimada, retire e coloque em cima das cebolas.
Usando a mesma panela, adicione o restante dos ingredientes e cozinhe por 5 minutos até o molho começar a borbulhar, mexendo ocasionalmente, certificando-se de raspar o fundo da panela para incorporar todos os gotejamentos no molho.
Despeje sobre a carne de porco.
Cozinhe em uma alta por uma hora, depois reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 5-6 horas.
About halfway through the cook time, remove visible oil floating in the surface with a ladle.This will ensure a delicious non-greasy sauce at the end!