Flan de queijo goiaba

Name: flan de queijo goiaba
Cook time: 60 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 60 litros de água; 1 (340 gramas) pode leite evaporado; 1 (340 gramas) pode leite evaporado; 5 ovos; Uma xícara com capacidade para 130 ml contendo goiabada; 113 gramas de cream cheese, amolecido; 1 colher de sopa de extrato de baunilha

Goiaba e queijo (Guyaba con Queso) é uma combinação típica para os cubanos. É delicioso! Eles têm goiaba Skins que são feitas em calda e, em seguida, combinados com cream cheese e biscoitos "cubanos" - oh meu !!! Este é um gosto adquirido e um que NÃO é dieta amigável !! Isso foi dado a mim por uma mulher que trabalha no departamento de atividades e está tentando iniciar seu próprio negócio de sobremesa. Não incluiu o tempo de refrigeração de cerca de 3 horas até durante a noite.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 ° F
Coloque açúcar e água em uma assadeira redonda.
Mexa até o açúcar estar ligeiramente dissolvido.
Coloque a panela no fogão em fogo médio.
Cozinhe o açúcar por cerca de 10 minutos, sem mexer, até o açúcar ficar dourado ou dourado.
Use luvas de forno para agitar panela, fundo de revestimento e laterais com caramelo.
Coloque a panela na grelha para arrefecer e endurecer ligeiramente o caramelo.
Enquanto isso, coloque os ingredientes restantes no recipiente do liquidificador; tampa.
Misture até ficar homogêneo.
Despeje a mistura sobre o caramelo resfriado e endurecido na panela.
Cubra com papel alumínio.
Coloque uma assadeira grande e rasa no forno.
Coloque a assadeira na assadeira.
Com cuidado, despeje a água quente na assadeira, de modo que fique na metade do lado superior da forma de bolo.
Asse por 1 hora ou até que a faca inserida no centro saia limpa.
Retire a assadeira do banho-maria.
Esfrie na cremalheira de fio.
Com cuidado, afrouxe os lados do creme da panela com uma faca.
Cubra e leve à geladeira por 3 horas ou até esfriar.
Pode ser refrigerado durante a noite.
Para desenformar, inverta a frigideira em um prato grande ou raso.
Decore com fatias de manga e kiwi, se desejar.
* Goiabada está disponível no corredor internacional de mercearia, é vendido em bares.

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