Pudim de tofu de bordo

A maioria dos pudins de tofu são de chocolate, mas não este.Tofu macio faz os melhores pudins.Se você só tem tofu firme, você pode tentar fazer a receita com ele, mas você precisará adicionar um pouco de água (talvez litro ou mais) , e misture-o por cerca de duas vezes mais.Mesmo então, o pudim pode ter uma textura ligeiramente granulosa, embora, vai gosto tão bom.Esta é uma ótima receita, especialmente com nozes salpicadas em cima.O pudim é rico e cremoso e muito satisfatório.