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ALICKADOO
Flan de mirtilo / kiwi
Esta é uma receita divertida de fazer, bonita de servir e saborosa também. Também é versátil - você pode usar qualquer fruta que seja sua favorita.
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Ingredientes
- CROSTA:
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Óleo de canola de 130 litros
- 1 ovo grande
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo mais 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- 0,5 colher de chá de creme de tártaro
- 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese
- 1 pacote (227 gramas) de cream cheese
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- CAMADA DE FRUTA:
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Uma tigela com uma capacidade de3/4 litro contendo mirtilos frescos
- 2 kiwis médios, descascados e em fatias finas
- CITRUS GLAZE:
- 130 litros de água
- Suco de laranja de 130 litros
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo açúcar
- 1 colher de sopa de amido de milho
preparação
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Em uma tigela grande, misture os ingredientes da crosta até misturar.Divirte a massa ao meio; pressione para baixo e para cima nas laterais de duas panelas de 12-em-pizza untadas com graxa ou panelas com fundo removível.
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Asse a 350 ° por 10-12 minutos ou até que a massa esteja dourada. Consiga remover uma crosta da bandeja redonda. Resfrie a outra crosta para uso posterior.Pode ser congelada por até 3 meses
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Em uma tigela grande, misture os ingredientes de recheio de queijo; espalhar sobre a crosta. Mirtilos e kiwi em cima da camada de queijo no padrão decorativo.
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Para o esmalte, em uma panela pequena, combinando todos os ingredientes do esmalte; deixe ferver.Cozinhe e mexa por 1 minuto ou até engrossar; cool.Spread sobre a camada de frutas; refrigerar até o tempo de serviço.
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