Fivela migalha de mirtilo

Name: fivela migalha de mirtilo
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1/4 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo nozes picadas; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo farinha de trigo; 3/4 colher de chá de fermento em pó; 1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio; 1/4 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo manteiga, amolecida; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo açúcar; 1 ovo; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo leitelho; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo mirtilos, divididos

Esta é a minha versão de uma fivela de mirtilo estilo padaria.Eu gosto especialmente desta receita porque tem nozes na cobertura de migalhas sobre um bolo úmido que é perfeito para café da manhã ou brunch.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 953 Cubra uma assadeira quadrada com spray de cozinha.
Para preparar a cobertura de migalhas, coloque farinha, açúcar mascavo, açúcar e canela em um processador de alimentos; pulse para combinar.Adicione a manteiga e processe até quebradiço.Adicione nozes e pulso 3 vezes ou até distribuído uniformemente.
Para preparar o bolo, peneire farinha, fermento em pó, bicarbonato de sódio e sal.Combine a manteiga, o açúcar, o ovo e a baunilha em uma tigela e bata até misturar uniformemente. Vire para baixa velocidade; Adicione a mistura de farinha alternadamente com leitelho e bata até misturar.
Mexer em bagas de 1/4 litro. Vire na panela e espalhe-se uniformemente. Gelo restante Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo bagas por cima e polvilhe com cobertura de miolo. Despeje 45 minutos ou até dourar bem e bordas de bolo começam a Afaste-se dos lados da panela.