Fitas de framboesa escandinavo

Name: fitas de framboesa escandinavo
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 0
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo manteiga sem sal, à temperatura ambiente; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 1 gema de ovo grande; 1 colher de chá de extrato de baunilha; Uma tigela com capacidade de 3/5 litros contendo farinha de trigo; Um copo com capacidade para 130 ml contendo geléia de framboesa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar de confeiteiro; 2 colheres de chá de suco de limão fresco; 1 colher de chá de leite ou 1 colher de chá de água

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 375 F.
Cubra a assadeira com pergaminho ou papel manteiga.
Faça a massa.
Em uma tigela grande, bata a manteiga e o açúcar com uma batedeira.
Adicione a gema e a baunilha e bata até a luz.
Adicione a farinha, um pouco de cada vez, e misture até a massa ficar lisa.
Divida a massa em 4 partes.
Na bancada, use as palmas das mãos para enrolar cada parte em um fio de cerca de 2 centímetros de espessura e o comprimento da folha de cookie.Coloque os fios cerca de 5 centímetros de distância na assadeira coberta de papel.
Com o lado do seu dedo mínimo, pressione um sulco no centro do comprimento de cada fio.
Asse por 10 minutos até que os biscoitos se sintam firmes ao toque. Retire do forno e coloque a colher ou o tubo nas ranhuras.
Retorne ao forno por 5 a 10 minutos ou até que os biscoitos fiquem bem dourados.
Para decorar com glacê :.
Misture o açúcar de confeiteiro, suco de limão e creme em uma tigela pequena para fazer uma cobertura suave.
Regue a cobertura pelo comprimento dos biscoitos quentes.
Enquanto os biscoitos ainda estão quentes, corte-os em um ângulo de 114 em centímetros de comprimento. Deixe esfriar nas assadeiras.
Quando a cobertura estiver pronta, transfira para uma lata hermética.
Armazenar em local fresco ou congelar.