Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Linda A
Filetes de salmão ao estilo italiano com molho de vodka
Faça e compartilhe esta receita de salmão de estilo italiano com molho de vodka.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
preparação
-
aqueça o óleo em uma panela grande em fogo médio, até quase fumar.
-
Adicione os filetes de salmão e sele-os a castanho, cerca de 3 minutos por lado.
-
Adicione a cebola, o tomate, o cebolinho, as pontas de espargos e continue a cozinhar por 2 minutos.
-
Adicione a vodka, inclinando a panela em direção à chama para inflamar. Continue cozinhando até que a chama se apague e o álcool seja queimado.
-
Junte os tomates esmagados, o queijo ralado e o creme pesado o suficiente para criar um molho rosa.
-
Cozinhe por mais 1-2 minutos, ou até que o peixe esteja cozido.
-
Tempere com sal e pimenta.
-
Retire o peixe para servir as placas e continue cozinhando e mexendo o molho para engrossar, se desejar.
-
Despeje o molho sobre o peixe e decore com salsa fresca.
Blogs que podem ser interessantes
-
25 minVegetalfiletes de salmão, tempero cajun usado tempero crioulo, brócolis, agua, óleo, chalotas, sal, passas, limão em,salmão enegrecido com brócolis
-
15 minVegetalabobrinha, molho balsâmico,abobrinha grelhada (e outros vegetais)
-
20 minVegetallegumes alho-poró repolho courgettes espargos aipo brócolis, açúcar, vinagre, óleo, ervas limão tomilho hortelã cebolinha, limão,doces herby greens
-
22 minVegetalmassa, cebola, abobrinha, cenoura, agua, óleo, ovos, farinha, isso nem sempre é pó, sal, Pimenta, queijo, óleo,bolinhos de massa 1965 (italiano)
Adorei