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Filetes de peixe-gato em molho de gengibre
Este é um molho incrível; fácil de jogar juntos e porque esta receita é para o microondas, você vai ter concurso, peixe escamoso em questão de minutos.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela de 1/2 litro, combine azeite, cebola e gengibre.
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Microondas, DESCOBERTO, em alta por 1 1,5 minutos ou até que as cebolas estejam macias.
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Em uma tigela pequena, misture o amido de milho e a água; misture até ficar homogêneo.
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Adicione em caldo de carne, molho de soja, vinagre e pimenta de Caiena; misture bem.
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Misture a cebola.
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Microondas, DESCOBERTO, a 70% de energia por 3-4 minutos, mexendo após cada minuto, até que o molho comece a ferver.
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Coloque o peixe-gato em um prato de 3 litros seguro para microondas.
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Despeje o molho sobre o peixe-gato.
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COBERTURA e micro-ondas 5 a 5 minutos ou até o peixe lascar facilmente com um garfo.
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