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ERICA76
Filetes de mahi mahi grelhado de bek em marinada de gengibre de soja (oamc)
Esta é uma suave marinada de inspiração asiática que complementa o sabor suave do Mahi Mahi.Grande prato de verão, tenho certeza que seria bom em qualquer peixe leve.OAMC chefs, dupla ou tripla a marinada conforme necessário e congelar em família- Porções de tamanho - Eu uso o meu selador a vácuo. ** Como acontece com muitas das minhas receitas originais, os valores dos ingredientes são aproximados. Ajuste as suas preferências. Como sempre, deixe-me saber se você faz quaisquer substituições ou ajustes - eu sempre gosto de novas maneiras de tente velhos favoritos! (O tempo de cozimento não inclui o tempo de marinar.)
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela com uma capacidade de 4 litros contendo saco com zíper, combinar todos os ingredientes, exceto peixe.Preparação para combinar.Adicione mahi e selo, leve à geladeira pelo menos 4 horas ou durante a noite.
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OAMC - retire todo o ar do saco com zíper, ou sele o selador a vácuo e guarde-o no freezer. Descer e grelhar, seguindo as instruções abaixo.
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Spray grill com spray de cozinha antiaderente, o pré-aqueça a 475 ° F cozinhe filetes cerca de 4 minutos no primeiro lado, em seguida, vire e cozinhe por mais 2-3 minutos, dependendo da espessura.Conforme-se na grelha, com base na espessura de seus filetes - não use cegamente meu tempo! Um peixe cozido demais é um peixe triste.
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