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GARNIE
Filé mignon do pobre homem
Kansas ocupa o quinto lugar na produção de carne bovina, por isso esta é uma receita adequada para o nosso estado. A nossa família, incluindo os netos, adora este prato principal.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture os oito primeiros ingredientes e 2 colheres de sopa de molho barbecue. Misture a carne sobre a mistura e misture bem.Forma em 12 hambúrgueres.Enrole uma fatia de bacon ao redor dos lados de cada empada e prenda com um palito de dentes.
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Coloque em um rack engraxado em uma assadeira rasa.Bake a 350 ° por 50-60 minutos ou até que a carne não é mais rosa; regando freqüentemente com molho de churrasco restante nos últimos 30 minutos.
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