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SFORD1024
Filé de queijo philly roll ups
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Ingredientes
preparação
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Refogue a cebola, a pimenta e os cogumelos em uma pequena quantidade de óleo de cozinha até que as cebolas estejam douradas.
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Enquanto legumes estão dourando, misture o creme de queijo e creme azedo juntos em uma tigela média.
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Adicione legumes cozidos a mistura de queijo creme.
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Adicione sal e pimenta a mistura a gosto.
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Espalhe a mistura em tortillas, tomando cuidado para manter a mistura a cerca de centímetro das bordas.
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Coloque fatias de bife em uma única camada sobre a mistura.
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Enrole (como um rolo de gelatina) com firmeza a partir de uma das extremidades. Certifique-se de que com palitos de dente, se necessário.
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Coloque os rolos no congelador por cerca de 15 minutos (não deixe que congelem).
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Retire do congelador e corte em rolos de 1,25 a centímetro.
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Sirva à temperatura ambiente.
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