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Filé de cordeiro com gergelim e salsa
 
 
4 PorçõesPTM25 min

Filé de cordeiro com gergelim e salsa


Esta é outra receita realmente rápida para fazer com o final, resultando em um filé de cordeiro concurso adorável.Eu cozinhei isso em uma frigideira, mas isso também poderia ser cozido no churrasco.Eu não gosto do meu cordeiro cozido e como ele rosa no centro .Eu cozinho o meu cerca de 5-8 Min de um lado, dependendo da espessura.Eu, em seguida, cobri-lo e deixe descansar por mais 5 Min, este tempo adicional em pé cozinha o cordeiro do jeito que eu gosto, mas cozinhe como você preferir.I serviu o meu com Recipe208297 da French Tart, que foi muito bem com isso.

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preparação

  1. Combine as sementes de gergelim, flocos de pimenta e salsa em uma tigela.
  2. Combine filés de cordeiro em uma tigela grande com o óleo.
  3. Coloque o cordeiro um de cada vez na mistura de sementes de gergelim e cubra cada filé por toda a parte.
  4. Cozinhe em uma assadeira levemente untada com óleo, frigideira ou no BBQ até dourar em ambos os lados e cozinhe conforme desejar.Cubra e fique com 5 Min e depois corte de forma espessa.
  5. Eu servi o meu sobre arroz de açafrão frutado, mas também vai bem com uma salada verde crocante coberta com tomates e bocconcini.



Adorei

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