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JakesMom311
Filé de cordeiro com gergelim e salsa
Esta é outra receita realmente rápida para fazer com o final, resultando em um filé de cordeiro concurso adorável.Eu cozinhei isso em uma frigideira, mas isso também poderia ser cozido no churrasco.Eu não gosto do meu cordeiro cozido e como ele rosa no centro .Eu cozinho o meu cerca de 5-8 Min de um lado, dependendo da espessura.Eu, em seguida, cobri-lo e deixe descansar por mais 5 Min, este tempo adicional em pé cozinha o cordeiro do jeito que eu gosto, mas cozinhe como você preferir.I serviu o meu com Recipe208297 da French Tart, que foi muito bem com isso.
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Ingredientes
preparação
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Combine as sementes de gergelim, flocos de pimenta e salsa em uma tigela.
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Combine filés de cordeiro em uma tigela grande com o óleo.
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Coloque o cordeiro um de cada vez na mistura de sementes de gergelim e cubra cada filé por toda a parte.
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Cozinhe em uma assadeira levemente untada com óleo, frigideira ou no BBQ até dourar em ambos os lados e cozinhe conforme desejar.Cubra e fique com 5 Min e depois corte de forma espessa.
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Eu servi o meu sobre arroz de açafrão frutado, mas também vai bem com uma salada verde crocante coberta com tomates e bocconcini.
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Adorei