Figos grelhados com queijo de cabra

Name: Figos grelhados com queijo de cabra
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2-4
Ingredients: 10 talos de alecrim fresco, com cerca de 15 centímetros de comprimento; 4 grandes figos frescos, qualquer variedade, caules aparados, cortados ao meio longitudinalmente; Um copo com uma capacidade de 30 ml contendo mel; 1 colher de sopa de suco de limão, espremido na hora; 57 gramas de queijo de cabra, desintegrado

Ingredientes

preparação

Retire as folhas do fundo das hastes de alecrim, deixando cerca de 3,75 centímetros de folhas na ponta.
Coloque as hastes em uma tigela e adicione água fria para cobrir; deixe de molho por pelo menos 30 minutos.
O figo do espeto morre transversalmente em cada haste do alecrim.
Arrume os espetos em um prato com os lados cortados dos figos voltados para cima.
Em uma tigela pequena, misture o mel e o suco de limão.
Pincele a mistura de mel/limão sobre o lado cortado dos figos.
Pré-aqueça o frango em alta.
Grelhe os figos cortados de lado até ficarem ligeiramente dourados e amolecidos, cerca de 1 a 2 minutos.
Cubra com queijo e coloque de volta no forno por 1 minuto.
Sirva nos espetos enquanto ainda está quente.