Fettuccine de salmão e espinafre

Name: fettuccine de salmão e espinafre
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: Massa de 227 gramas de fettuccine seco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; 1 colher de sopa de farinha de trigo; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo parmesão ralado na hora; 200 gramas de salmão fumado picado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro de espinafre fresco picado; 2 colheres de sopa de alcaparras; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo tomates picados secos ao sol; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo orégano fresco picado

Inspirado pela receita secreta do meu restaurante local favorito italiano.Após algumas tentativa e erro, eu acho que eu tenho isso.Creamy molho e salmão Alfredo se complementam bem.Spinach acrescenta grande cor.

Ingredientes

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione fettuccine e cozinhe por 11 a 13 minutos ou até al dente; drenar.
Em uma panela média em fogo médio, derreta a manteiga e misture com o leite.Misture na farinha para engrossar.Gradualmente, misture o queijo parmesão até derreter.
Crumble de salmão na mistura de manteiga. Junte o espinafre, as alcaparras, os tomates secos ao sol e o orégano. Cozinhe e mexa por cerca de 3 minutos, até aquecer completamente. Sirva sobre o macarrão cozido.