Fettuccine de frango caseiro

Name: fettuccine de frango caseiro
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 227 gramas de massa fettuccini; 2 colheres de sopa de manteiga; 3 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços; 227 gramas de cogumelos fatiados; 1 colher de chá de sal de alho; 1/8 colher de chá de pimenta preta moída; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme pesado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

Ingredientes

227 gramas de massa fettuccini
2 colheres de sopa de manteiga
3 metades de peito de frango desossadas e sem pele - cortadas em pedaços
227 gramas de cogumelos fatiados

1 colher de chá de sal de alho
1/8 colher de chá de pimenta preta moída
Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo creme pesado
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo parmesão ralado

preparação

Leve uma panela grande de água levemente salgada para ferver.Adicione fettuccine e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até al dente; drenar.
Em uma frigideira grande, frango marrom e cogumelos na manteiga até que o frango esteja cozido. Tempere com sal e pimenta de alho. Adicione o creme de leite fresco e cozinhe até engrossar, mexendo sempre. Adicione queijo parmesão quando na consistência desejada. Sirva sobre macarrão.