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Fettuccine com camarão, mexilhões e tomates cereja
 
 
3 PorçõesPTM25 min

Fettuccine com camarão, mexilhões e tomates cereja


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preparação

  1. Refogue os tomates temperados com sal marinho e pimenta do reino, mexendo ocasionalmente, em azeite quente por cerca de 2 minutos.
  2. Adicione o alho, flocos de pimenta vermelha e vinho esmagados. Mexa e cozinhe por 2 a 3 minutos.
  3. Adicione o aipo, leve para ferver e cozinhe por 2 minutos.
  4. Adicione o camarão, mexilhões, manjericão, alecrim e orégano à panela e continue a ferver até ficar cozido por 5 a 6 minutos.
  5. Enquanto isso, cozinhe a massa de acordo com as instruções do fabricante. Mantenha o creme, mas mantenha ½ xícara da água de cozimento.
  6. Adicione o macarrão cozido ao molho e misture para combinar. Adicione um pouco de água para cozinhar se a espessura.
  7. Sirva imediatamente.



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