Fettuccine alfredo com salmão

Name: fettuccine alfredo com salmão
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 4 filetes de salmão (113 gramas cada); 1/4 colher de chá de pimenta moída grossa, dividida; Fettuccine cru de 113 gramas; 2 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de margarina com baixo teor de gordura; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 1/8 colher de chá de sal; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo leite sem gordura; 4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado, dividido

Pat Patty usou salmão, sua imaginação e seu paladar para chegar a um toque inteligente em um clássico italiano. Esta indulgência saudável faz um prato bonito para a companhia, acrescenta da primavera, Texas.

Ingredientes

preparação

Coloque o salmão, com o lado da pele para baixo, em um grelhador revestido com spray de cozinha.Polvilhe com 0.125 colher de chá de azeite.Broa 4-6 dentro do calor por 10-12 minutos ou até flocos de peixe facilmente com um garfo.Enquanto isso, cozinhar fettuccine de acordo para as direções da embalagem
Em uma panela pequena, cozinhe o alho na margarina por 1 minuto ou até ficar macio. Mexa na farinha, sal e pimenta restante; gradualmente misture o leite.Bring para ferver; cozinhe e mexa por 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo.Estade em 3 colheres de queijo
Escorra o fettuccine; misture com molho.Servir com salmão.Polvilhe com queijo restante.