Feta cozido picante (feta psiti)

Name: feta cozido picante (feta psiti)
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 fatia de queijo feta (227 gramas); 2 colheres de chá de azeite (opcional); 2 colheres de sopa de flocos de pimenta vermelha ou conforme necessário; 2,5 orifícios secos de centímetro

Este é um aperitivo tão fácil que nunca deixa de impressionar! As pessoas estão familiarizadas com o feta, mas esta forma tradicional grega de preparar não é tão conhecida. O sabor salgado / azedo do queijo feta compensa o calor dos flocos de pimenta - por isso não tenha medo de os carregar! Sirva com pão crocante ou torradas.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 200 graus (200 C).
Coloque o queijo feta em uma assadeira refratária. Regue com azeite de oliva. Cubra-o com flocos de pimenta e polvilhe com orégano.
Asse, descoberto, no forno pré-aquecido até feta é macio, cerca de 10 minutos.