Feliz manhã salsicha-batata strata 5fix

Name: feliz manhã salsicha-batata strata 5fix
Cook time: 35 min
Total time: 60 min
Yield: 1 13x9, 12
Ingredients: 567 gramas simplesmente batata batatas picadas com cebola; 4 rissóis salsicha italiana quente (pacote de 400 gramas); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo creme claro; 8 ovos grandes; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo queijo cheddar extra-afiado picado

Ingredientes

preparação

Encha uma caçarola de cerâmica 348 com 3/4 de litro de água.Ligue em rack inferior no forno.Aquecer o forno para assar em 350
Cozinhe os bolinhos de salsicha em uma frigideira antiaderente de 11 ”em fogo médio, desintegrando-os com a espátula enquanto cozinham, cerca de 10 minutos.Adicione batatas picadas com cebola e cozinhe com linguiça por 10-15 minutos, mexendo ocasionalmente com espátula.Adicione queijo e mexa até derreter.Retire a frigideira do fogo.
Enquanto isso, aqueça o creme de leite em uma panela pequena em fogo baixo até ficar quente, mas não fervendo, mexendo sempre com uma colher de pau.
Bata os ovos em uma tigela grande.

Você pode querer cercar a tigela com sacos de vegetais congelados - ou qualquer item congelado que você tenha à mão - para conservar os ovos. ovos de cozinhar).
Despeje o conteúdo da frigideira em uma panela antiaderente metálica de 13x9x2 ”(não uma frigideira escura), espalhando uniformemente com a espátula.Despeje a mistura de creme de ovo sobre a mistura de salsicha com batata e queijo.
Asse em forno médio por 35-40 minutos, até que os ovos estejam prontos e as bordas comecem a dourar levemente.Corte em quadrados e sirva imediatamente.