Feijão vermelho e arroz, eu te desafio

Name: feijão vermelho e arroz, eu te desafio
Cook time: 240 min
Total time: 4 h 15 min
Yield: 4-6 cups, 8-10
Ingredients: 3 (439 gramas) latas de feijão (escorrido); Caldo de carne de 1/2 litro; 400 gramas de linguiça de verão defumada, pele removida (preferencialmente um salsicha defumada no verão); 1 1/2 colheres de chá de alho em pó; 1 1/2 colheres de chá de cebola em pó; 1 1/2 colheres de chá de sal; 1 colher de chá de pimenta moída; 1/4 colher de chá de pimenta caiena; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro, contendo arroz branco de grão longo (faz uma taça com uma capacidade de 9/10 litros contendo preparado)

Eu chamo isso de Feijão Vermelho e Arroz Eu te desafio porque eu ouso alguém para dizer a diferença entre esta receita e famoso feijão vermelho e arroz Popeyes.E o que é realmente surpreendente é o quão fácil é fazer usando apenas uma quantidade mínima de ingredientes ... Meu palpite é que você vai adorar.Quando eu tentei duplicar Popeyes feijão e arroz levou várias tentativas, porque eu estava tornando mais complicado do que eu precisava, uma coisa, leva algum tempo para cozinhar, mas oh então vale a pena ... o resultado final é que você estará fazendo isso com frequência.

Ingredientes

preparação

Corte salsichas de verão em cubos de 5 centímetros, misture salsichas, 1/2 latas de litro de feijão, caldo de carne, alho em pó, cebola em pó, sal, pimenta e pimenta de Caiena em uma panela de molho de 2 qrt.Trazer a ferver.
Cubra e continue a ferver no calor médio, mexendo ocasionalmente até que o feijão fique macio, cerca de 45 minutos a uma hora.
Retire do fogo.Retire os pedaços de salsicha - todo o sabor será cozido fora da salsicha, então eu usá-los para outra receita para pousar mais tarde.
Volte a panela ao fogão, adicione a terceira lata de feijão, cubra e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 3 horas.
Depois de 1,5 h, usando um bom espremedor, misture o feijão com a consistência desejada, mas não amasse todos. Uma vez que você tenha atingido a consistência preferida e os sucos forem absorvidos, mexa de vez em quando durante as próximas 1,5 horas. escaldante.
Prove a sua criação, se você sentir que não há sabor de fumaça suficiente, você sempre pode adicionar algumas gotas de fumaça, mas não muito, eu sempre achei que o gosto de fumaça é falso e pode ser esmagador.
O truque para bons feijões vermelhos e arroz é permitir uma cozedura longa e lenta, é por isso que as três horas, na verdade, deixo ferver por até 5 horas.Você pode expirar com ele à medida que você vai.Adicione ao arroz preparado e apreciar.

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Adorei

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