Feijão verde picante e batatas novas

Name: feijão verde picante e batatas novas
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 10-12
Ingredients: Batatas novas de 1,3 kg, cortadas em pedaços centimétricos; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo cebola picada; 2 dentes de alho picados; 400 gramas de feijão verde fresco, cortado e cortado em pedaços de centímetro; 2 colheres de chá de tempero crioulo

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Ingredientes

preparação

Em grande forno holandês, misture batatas e água para cobrir.
Deixe ferver em fogo alto; reduza o fogo e cozinhe por 10 minutos, ou até ficar macio.
Escorra e mantenha-se aquecido.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga em fogo médio-alto.
Acrescente as cebolas e o alho e cozinhe, mexendo freqüentemente, por 3 minutos.
Adicione feijão verde, jogando para cobrir; cubra e cozinhe por 10 minutos, mexendo ocasionalmente, ou até ficar macio.
Adicione as batatas e tempero crioulo, jogando para o casaco.
Sirva imediatamente.