Feijão verde extra elegante

Name: feijão verde extra elegante
Cook time: 50 min
Total time: 70 min
Ingredients: 1 lata (227 gramas) de fatias de castanhas de água, escorridas; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebolas fritas; 1 jar (128 gramas) cogumelos fatiados, escorridos; 6 colheres de sopa de manteiga, dividida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo 2% de leite; Caldo de galinha de 130 litros; 1 colher de chá de molho de soja com teor reduzido de sódio; 1/8 colher de chá de molho de pimenta; Sal traço; 1 pacote (454 gramas) de feijão verde congelado ao estilo francês, descongelado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo cheddar ralado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cebolas fritas

Cogumelos e castanhas dão nova vida à caçarola comum de feijão verde. Toda vez que faço para amigos, peço para compartilhar a receita. - Linda Poe, Sandstone, Minnesota

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 350 °. Em uma frigideira pequena, refogue as castanhas, a cebola e os cogumelos em 2 colheres de sopa de manteiga por 4-5 minutos ou até que a cebola esteja crocante; deixou de lado.
Em uma frigideira grande, derreta a manteiga restante; misture a farinha até ficar homogêneo.Mexa no leite, caldo de carne, molho de soja, molho de pimenta e sal.Bring a ferver; cozinhe e mexa 2 minutos ou até engrossar.Retire do fogo; mexa em feijão verde e queijo
Colher metade da mistura de feijão em um prato lubrificado de 1,5 litro. Camada com mistura de castanha e mistura de feijão restante
Asse, descoberto, 45 minutos.Top com cebolas fritas francesas.Bake até aquecido através de 5 minutos a mais.