Sopa de milho saudável

Name: sopa de milho saudável
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Ingredients: 200 gramas de bacon fatiado; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo aipo picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola picada; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo batatas descascadas em cubos; 1/4 litro de água; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo milho congelado; 1 lata (418 gramas) de milho ao estilo creme; 1 lata (340 gramas) de leite evaporado; 170 gramas de linguiça defumada, cortada em fatias centimétricas; 1 colher de chá de endro

"TODOS na família da minha esposa é um amante do milho, então a mãe dela criou uma receita maravilhosa para satisfazer os seus apetites. Com bacon, linguiça e batatas, é saudável o suficiente para ser uma refeição de um pote, mas também é muito bom. a galinha."

Ingredientes

preparação

Em uma panela grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Retire para toalhas de papel com uma escumadeira; drenar, reservando 2 colheres de sopa de gotas. Esfarele o bacon e reserve.
Refogue aipo e cebola em gotas até a cebola ficar levemente dourada. Adicione batatas e água. Tampe e cozinhe em fogo médio por 10 minutos. Mexa no milho, no leite, na salsicha, no endro e no bacon. Cozinhe até que as batatas estejam macias, cerca de 30 minutos.