Sopa de tomate picante de frango

Name: sopa de tomate picante de frango
Cook time: 240 min
Total time: 260 min
Ingredients: 2 latas (411 gramas cada) caldo de galinha; Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo frango cozido em cubos; 4 tortilhas de milho brancas ou amarelas (15 centímetros), cortadas em tiras centimétricas; 1 lata (284 gramas) de tomates picados e pimentões verdes; 1 lata (284 gramas) de tomates picados e pimentões verdes; 1 cebola grande, finamente picada; 2 dentes de alho picados; 1 folha de louro; 1 a 2 colheres de chá de cominho; 1/2 colher de chá de sal; 1/2 a 1 colher de chá de pimenta em pó; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de pimenta caiena; 4 tortilhas de milho brancas ou amarelas (15 centímetros), cortadas em tiras centimétricas

Cominho, pimenta em pó e pimenta caiena dão à minha especialidade cozida lentamente o seu chute.Eu sirvo tigelas com tiras de tortilla crocantes que assam em nenhum momento.A sopa parada congela bem por noites que eu não sinto vontade de cozinhar. — Margaret Bailey, Coffeeville Mississippi

Ingredientes

2 latas (411 gramas cada) caldo de galinha
Uma tigela com capacidade para 3/4 litros contendo frango cozido em cubos
4 tortilhas de milho brancas ou amarelas (15 centímetros), cortadas em tiras centimétricas
1 lata (284 gramas) de tomates picados e pimentões verdes
1 lata (284 gramas) de tomates picados e pimentões verdes
1 cebola grande, finamente picada
2 dentes de alho picados

1 folha de louro
1 a 2 colheres de chá de cominho
1/2 colher de chá de sal
1/2 a 1 colher de chá de pimenta em pó
1/8 colher de chá de pimenta
1/8 colher de chá de pimenta caiena
4 tortilhas de milho brancas ou amarelas (15 centímetros), cortadas em tiras centimétricas

preparação

Em um fogão lento, combine os primeiros 13 ingredientes.Cubra e cozinhe em baixa por 4 horas
Coloque as tiras de tortilla em uma assadeira não embebida. Despeje a 375 ° por 5 minutos; volte.Bake 5 minutos mais.Discardar a folha de louro da sopa.Serve com tiras de tortilla.