Feijão verde e carne de gel

Name: Feijão verde e carne de gel
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 200 gramas de carne moída extra-magra; 1 1/2 colheres de sopa de gengibre moído; 2 colheres de sopa de alho picado; 2 colheres de chá de cebola em pó; 1 colher de chá de pimenta preta moída; 3 colheres de sopa de molho de soja; 2 colheres de sopa de mel; 400 gramas de feijão verde fresco, aparado e quebrado; 2 colheres de sopa de farinha de trigo; 3 colheres de sopa de água

Esta é a minha versão de uma receita favorita que minha mãe costumava fazer para mim.

Ingredientes

200 gramas de carne moída extra-magra
1 1/2 colheres de sopa de gengibre moído
2 colheres de sopa de alho picado
2 colheres de chá de cebola em pó
1 colher de chá de pimenta preta moída

3 colheres de sopa de molho de soja
2 colheres de sopa de mel
400 gramas de feijão verde fresco, aparado e quebrado
2 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de água

preparação

Em uma frigideira grande em fogo médio, misture a carne moída, gengibre, alho, cebola em pó e pimenta.Cozinhe e mexa até que a carne é uniformemente acastanhada.
Misture o molho de soja e mel na mistura de carne. Mexa no feijão verde.Cobre, reduza o fogo e cozinhe por 7 a 10 minutos, até que o feijão esteja macio.
Em uma tigela pequena, misture a farinha e a água. Mexa na mistura de carne e feijão e continue cozinhando por cerca de 5 minutos, até engrossar.