Feijão verde com molho de bacon quente

Name: feijão verde com molho de bacon quente
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Feijão verde de 200 gramas, cortado em pedaços de 5 centímetros; 2 fatias de bacon; 1 colher de sopa de cebola picada; 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco

Esta receita de prato lateral faz com que a tarifa de empresa de feijão verde comum. Além disso, eles são fáceis. Gostamos deles quentes ou mesmo temperatura ambiente. Eu encontrei isso anos atrás em Bon Appetit.

Ingredientes

preparação

Cozinhe o feijão em uma panela grande com água salgada até ficar macio, por cerca de 8 minutos.
Escorra e transfira para uma tigela.
Enquanto os grãos estiverem fervendo, cozinhe o bacon em uma frigideira média até ficar crocante, cerca de 8 minutos.
Escorra o bacon em toalhas de papel.
Adicione a cebola à frigideira e refogue 30 segundos.
Retire do fogo e deixe esfriar um pouco.
Misture o vinagre em mistura de cebola.
Tempere com sal e pimenta.
Despeje o molho sobre o feijão verde e misture bem.
Esfarele o bacon.