Feijão verde com manteiga de avelã

Name: feijão verde com manteiga de avelã
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Ingredients: 600 gramas de feijão verde fresco, aparado; 3 colheres de sopa de manteiga amolecida; 1/2 colher de chá de casca de limão ralada; 1/2 colher de chá de casca de limão ralada; 1/4 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de alho em pó; Pimenta do traço; Uma chávena com uma capacidade de 60 ml, contendo amêndoas picadas, torradas e finamente picadas

Muitos feijões são cultivados aqui na Geórgia, por isso, encontramos muitas maneiras de atendê-los. Este é um dos meus pratos favoritos para as refeições de fim de ano. Para torná-lo ainda mais especial, substitua as avelãs pelas amêndoas.

Ingredientes

600 gramas de feijão verde fresco, aparado
3 colheres de sopa de manteiga amolecida
1/2 colher de chá de casca de limão ralada
1/2 colher de chá de casca de limão ralada

1/4 colher de chá de sal
1/8 colher de chá de alho em pó
Pimenta do traço
Uma chávena com uma capacidade de
60 ml, contendo amêndoas picadas, torradas e finamente picadas

preparação

Coloque o feijão em uma panela grande e cubra com água.Trazer a ferver; cozinhe, descoberto, por 8-10 minutos ou até ficar crocante.
Enquanto isso, em uma tigela pequena, misture a manteiga, suco de limão e casca, sal, alho em pó e pimenta. Misture as amêndoas. Escorra os grãos e retorne à panela. Adicione a manteiga de amêndoa e misture bem.