Feijão verde agridoce carregado com bacon

Name: feijão verde agridoce carregado com bacon
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 1 side dish, 4-8
Ingredients: 2 colheres de gordura de bacon (reservada); Feijão verde 400 gramas; 2 colheres de gordura de bacon (reservada); 1/4 litro de água fervente; 1/2 colher de chá de sal; 1 colher de chá de amido de milho; 3 colheres de sopa de açúcar mascavo; 3 colheres de sopa de vinagre de cidra (o branco fará em um centímetro); 1 colher de sopa de molho de soja; 60 litros de água fria

Feijão verde nunca tão bom! Se isso não converter seu agressor de feitiços em um amante de beans, não sei o que acontecerá! Nós raramente temos sobras desta receita, e quando fazemos isso, eles são ótimos pela segunda vez. OBSERVAÇÃO: Você pode substituir o feijão enlatado por fresco, apenas pule as instruções para cozinhar o feijão.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande de ferro fundido, frite o bacon até quase crocante; reserve pelo menos 2 gordura de T.bacon na panela.
Enquanto isso, prepare os feijões: corte em pedaços de centímetro; coloque na frigideira com graxa reservada, água fervente e sal.Cubra e aqueça rapidamente até o vapor de feijão (ferver), em seguida, abaixe o fogo e cozinhe por 15-20 minutos (macio-batata frita) NÃO DRENE.
Misture o amido de milho com açúcar, vinagre, molho de soja e água; despeje sobre o feijão; mexa e cozinhe até ficar um pouco espesso e claro.
Desintegrar pelo menos 4 fatias de bacon no feijão; mexa para misturar.Use mais bacon se isso é mais de um "prato principal"
OPÇÃO: Fry 1 cebola picada média na graxa de bacon; retire da panela ANTES de cozinhar os feijões; adicione com o bacon no final.

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