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Feijão preto cubano eu
Sirva estes feijões saborosos sobre o arroz, como um molho para massas ou com um bom pedaço de pão.
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, mergulhe o feijão na água para cobrir durante a noite.
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Lavar feijão, e transferir para um grande pote de ações.Adicionar cebola, pimentão, folhas de louro, pimentão, cominho, orégano e pimentas, juntamente com água para cobrir.Frefe até ferver, reduzir o calor, e deixe ferver por 1,5 horas.
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Teste os grãos para ternura e, quando tenra, adicione o alho e o vinagre balsâmico. Sal e pimenta a gosto.
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